こんばんは。41です。
天気
今日は午前中は曇り空でしたが
午後はいい天気でした。
子供達が汗だくで帰ってきてました。
米を炊く２
昔、バイクで北海道を走っていた時に
バイク仲間からビニール袋を使用して
米を炊く方法を教えてもらいました。
その方法は
- ビニール袋に、米と水を１対１で入れる。
- 空気を入れないように結ぶ（輪ゴムだと楽です）
- 20分ほどおく
- 鍋に水をはり、そこに米を投入し水を沸騰させる
- ビニール袋の水がなくなり、お米でいっぱいになったら取り出す。
これで完了です。
簡単、楽ちんです。
ただし
普通に売っているビニール袋だと熱湯には耐えられないので
耐熱用のビニール袋を使用した方がいいです。
この方法で炊くと鍋やお皿を汚すことがないことがメリットです。
災害時にも使用できると思います。
ただ、その分ゴミが出てしまうのがデメリットです。
またこの方法では１合分でしか炊いたことがなく
２合以上は未知の世界になっています。
今度、試してみようと思います。
最近では
流行りのメスティンでも炊いてみています。
ほぼ間違いなく炊けるのですが
先日失敗しました。原因は不明です。
その話はまた今度。
終わりに
本日も最後まで読んでいただきまして、有難うございました。
とりあえず米を炊くことが出来れば何とかなると思っています。
久々に子供達と炊いてみようと思います。
ではでは。
