こんばんは。41です。
天気
今日は時折雨が降ったものの
比較的晴れていました。
台風の影響もあったせいか
今日も蒸し蒸ししてました。
米を炊く
家族でキャンプを始めた時
飯ごうでご飯を炊きました。
ネットや本では読んでいましたが
もののみごと焦げる。
そこで
ライスクッカーというもの購入しました。
これがよく出来ていていると思いました。
単純に米を洗って水を入れるところまでは一緒ですが
簡略で書くと
・火を入れた後、湯気が出切ったら火をとめ蒸らして出来かがり。
素晴らしい👏
子供が1年生の時に、火をつけるところまでやったら
「湯気が出切ったら教えて」
とお任せしました。
その後、連絡が来たので火を止めてその後は蒸らした後に
「蓋を開けてごらん」
と言うと、ものすごくキラキラ✨した目をしたのを覚えています。
その後しばらく、米炊き当番してました。
確かに
飯ごうで炊くのも良いのですが
便利な道具を使って子供と一緒に
米を炊く体験が出来るのは良いと思います。
そして本人も料理をしている気分になるようです。
これもキャンプの楽しみの一つですね。
終わりに
本日も最後まで読んでいただきまして有難うございました。
お米の炊き方は色々と試してみましたが
個人的に楽だったのは、ビニール袋を使った米炊きでした。
その話は次にでも。
ではでは。